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有的“阿胶”不是驴皮熬制?还真有这事,买时要当心

发布日期:2016/8/29 21:38:47    文章来源:中国驴皮网
驴皮阿胶是一种常见的滋补品,有滋阴、补血、润燥等功效,尤其对女性来说更能养生美颜。最近,有网友称如今市面上的阿胶很多都是假冒的,本该用驴皮熬制的阿胶,却改用皮革下脚料、马皮、牛皮等进行制作,真有这回事吗?昨晚,央视财经《是真的吗》节目组对阿胶的情况展开了调查,看看市场上销售的阿胶到底是否靠谱。

  现代快报记者 张瑜 综合央视

  市面出现非驴皮“阿胶”

  节目组特地查阅了新版药典,其中提到阿胶是“马科动物驴的干燥皮或鲜皮,经煎煮、浓缩制成的固体胶”,也就是说,只有用驴皮熬制才能称之为阿胶。那么,市面上真的会有像传闻所说的非驴皮阿胶吗?记者通过药店、超市、网购平台买到了12种阿胶制品。

  12种阿胶的成分表上都标注着“驴皮阿胶”等字样,但价格悬殊,同品类阿胶块最高为3.9元/克,最低为0.15元/克,前者价格是后者的26倍。为验证12种阿胶是否正宗驴皮阿胶,记者来到国家胶类检测中心进行成分检测。

  结果很让人吃惊,12种阿胶样品只有一种合格,是正宗驴皮阿胶,另11种阿胶产品都不合格,有的有驴皮成分,同时也检出含有其他动物皮成分,有的产品中竟检测不出驴皮成分。

  不合格阿胶对人危害大


  吃了不合格的阿胶,对人体有害吗?中国中医科学院中药研究所副所长边宝林教授说:“阿胶的原料是驴皮,掺杂马皮或者狗皮肯定不能叫阿胶,如果在阿胶里面掺杂这些皮的话,危害就不可估量了。”专家还说,如果产品中含有马皮成分,对人的危害更大,因为阿胶本身是补血的,而马皮是下血的。

  普通消费者如何区分真假阿胶呢?专家表示,凭借肉眼是无法辨别是否为驴皮阿胶的 ,但从价格上可做出大致判断。专家介绍说,每克阿胶光驴皮成本就需要0.3元,如果购买成品阿胶的售价一旦低于或与这个价格相持平,就基本可以判定其为有问题的阿胶。 
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